אל סלבדור פקמרה
הפול הגדול ביותר במדף, עם שזיף וסוכר כהה.
בכוס
- שזיף
- סוכר מוסקובדו
- שקדים
על הקפה
פקמרה הוא הכלאה בין פקאס למרגוג'יפה, ולכן הפולים שלו ענקיים, כמעט כפולים מפול רגיל. בעיבוד טבעי הוא נותן שזיף, סוכר מוסקובדו ושקדים.
מה כתוב על השקית
- ארץ
- אל סלבדור
- אזור
- סנטה אנה
- גובה
- 1,500–1,700 מ׳
- עיבוד
- טבעי
- זן
- פקמרה
- קלייה
- בהירה־בינונית
- מתאים
- לפילטר ולאספרסו